主料:
红糖,
90克,
低筋面粉,
110克
辅料:
鸡蛋,
4个红糖蛋糕的做法步骤
1.红糖容易结块,将红糖倒入盘中,用勺子将结块的压碎。
2.将鸡蛋打入盘中,用电动打蛋器打匀。
3.将红糖倒入蛋液中。
4.用打蛋器打至浓稠状态,需要打大约15分钟。
5.加入低粉。
6.兜底翻拌至无粉状物的蛋糊。
7.将蛋糊倒入模具中。
8.蒸烤箱,烘焙烤,170度,25分。
TAGS:
烘焙 其他菜系 红糖
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